寒露是二十四节气中的第十七个节气，也是秋季的第五个节气。寒露意味着时节已是深秋，露已寒凉，霜将要来了。寒露有三候：一候鸿雁来宾；二候雀入大水为蛤；三候菊有黄华。寒露时节，秋冻要因人而异。此外，寒露时节还有吃蟹、钓鱼等习俗，芝麻是养生的佳品。

秋钓边，吃芝麻，寒露的民俗和养生

       在我国很多地方，有中秋节吃蟹的传统。但实际上一般来说，中秋的蟹子还不是最肥的，要中秋过后十来天，螃蟹才长到最“丰满”的时候，这时差不多就到了寒露前后了。而且近些年中秋吃蟹被作为传统概念热炒，导致大闸蟹的价格也是水涨船高。中秋过后，蟹子的价格自然开始回落，吃起来也更加实惠。

      除了蟹子，在我国江南地区，喜欢钓鱼的朋友在寒露前后还有“秋钓边”的习俗。这其实是一种钓鱼的经验总结了。因为寒露前后气温开始快速下降，深水处因为阳光直射时间变短已经晒不透了。所以鱼儿们自然地就开始往水温更高的浅水处游去。这时候找个有太阳的正午，搬个马扎坐在湖边来个愿者上钩，收获应当是不错的。  

     寒露前后，时值深秋，天气开始由寒凉转向寒冷了。中医讲究“春夏养阳，秋冬养阴”，所以从养生的角度来说，这个时候人们应该养阴防燥，多吃一些润肺益胃的食物，同时也要避免过度的运动和劳累。当然，对现在忙碌的都市白领来说，避免劳累可能太过奢侈了。那么，就在饮食上对自己好一点吧。比如在北方有些地方，流行着“寒露吃芝麻”的习俗。芝麻有补肝肾，益精血，润肠燥的功效。可用于治疗身体虚弱、头晕耳鸣、高血压、高血脂、咳嗽、身体虚弱、头发早白等。古代养生学家陶弘景曾说：八谷之中，惟此（芝麻）为良，仙家作饭饵之，断谷长生。

 深寒露重，如何“秋冻”？

     俗谚有云：“急脱急着，胜如服药”，可俗谚又有云：“春捂秋冻”。于是很多朋友就纠结了：这俗谚也太随便了，到底是穿还是冻啊？

     “秋冻”有讲究  其实呢，咱们对很多俗谚的理解往往都有个教条的误区，很多的俗谚都只是说了事情的一个方面而已。就说这个“秋冻”吧，适当的冻一冻，确实能够提高身体的抗寒能力。但这个是有前提的，那就是不能着凉啊！  所以俗谚又云了：“二八月，乱穿衣”。这个“乱”字用得好，气温波动剧烈的时候，可不就手忙脚乱找衣服吗？实际上这句话呢，一方面是说这个季节，得根据天气变化随时增减衣物；另一方面，也表示人和人是不一样滴，这“秋冻”还得根据个人的体质来决定。尤其是对老人和孩子，还是以注意保暖不长病为前提吧。